Restaurangen

175 kr 140,00 kr

Välkommen till vår kvällsrestaurang!

  • Köket är öppet varje dag från kl 18:00 - 21:00
  • Baren är öppen kl 17:00 - 22:00
  • Under Alpina VM, smyger vi igång med en enklare meny. Vi serverar en dagens rätt, varje dag hela veckan för 175 kr. Samtidigt som det går att få sig några mindre rätter och snacks i baren. Boka bord eller kom bara förbi.

Kvällsmenyn
15 - 23 februari

FREDAG
Långkokt Chili på svenskt högrev, serveras med klassiska & Fjällsätras egna nachos 

LÖRDAG
Helstekt rostbiff med Fjällsätra-pickles, serveras med rostad potatis snurrad i en hasselnötskräm

SÖNDAG
Gravad lax som serveras med dillstuvad kulpotatis och tempererat ägg

MÅNDAG
Birgittas viltskavsgryta med Fjällsätras inlagda gurka & lingsonsylt

TISDAG
Bakad Jämtländsk röding med Västerbotten- & cashewgratinerad spetskål 
serveras med en rostad dill-mayonaise

ONSDAG
Yoghurt- & citrusmarinerad kycklingfilé, serveras med ångkokta grönsaksband & en fräsch örtdipp

TORSDAG
Klassikern Bouef Bourgignon på högrev, toppas med gräddfil och rökt sidfläsk

FREDAG
Varmtrökt lax, serveras med dillstuvadpotatis, spenat och andra läckerheter

LÖRDAG
Lammfärsbiffar från Undersåker, serveras med Jalapeno och en fänkål- & äppelcoleslaw

Vegetariska alternativ går alltid att få!

Menyn läggs alltid upp på fredageftermiddagar

Välkommen in!

Boka bord

Dela denna sida