Gruppansvarig & Restaurangmedarbetare
Vi söker dig som vill arbeta som Gruppansvarig & restaurangmedarbetare hos oss.
Tjänsten är ett vikariat fram till 1 juni, med stor chans till förlängning av en tillsvidareanställning på 75%.
Tjänstens start: 20 november 2024
Om hotell Åre Fjällsätra
Vi är ett personligt livsstilshotell med 41 hotellrum och restaurang som drivs i en inspirerande entreprenörsanda.
Vi som äger och driver Åre Fjällsätra är Wille & My, vi brinner för skapa ett personligt hotell med bra mat och dryck. Vi har drivit hotellet sedan 2018 och har sedan dess lagt mycket tid och fokus på att renovera hotellet enligt vår vision; Att inte bara vara ett hotell, utan att vara en plats dit du kommer hem, efter en härlig dag på berget och i naturen.
Vi på Åre Fjällsätra är måna om vår arbetsplats och vi vill skapa en trygg, rolig och utvecklande arbetsmiljö.
Vi värdesätter egna initiativ och ansvarstagande, teamwork, öppenhet och ärlighet. Tillsammmans levererar vi en personlig och unik vistelse för våra gäster.
Som Gruppansvarig & Restaurangmedarbetare hos oss är du ansiktet utåt mot gäst och spindeln i nätet för personalen. Du som person är en vän av ordning och tycker om att ha stenkoll på läget och har ett extra öga för detaljer. Du är glad och positiv och ser lösningar framför problem. I din roll planerar du din egen tid utifrån hotellets beläggning och event. Du är på plats när det händer och tar det lugnare när du ser att det är möjligt.
Vad innebär rollen Gruppansvarig & Restaurangmedarbetare?
Som gruppansvarig och restaurangmedarbetare på Åre Fjällsätra får du en varierad och ansvarsfull roll. Du kommer att arbeta både med konferensgrupper och som en del av vårt restaurangteam. Arbetsuppgifterna anpassas efter verksamhetens säsongsbaserade behov, vilket innebär flexibilitet och möjlighet att utvecklas inom flera områden.
Ansvarsområden
Restaurangmedarbetare
- Servering och kundkontakt i restaurangen, särskilt under högsäsong.
- Ansvar för att säkerställa en positiv gästupplevelse genom hög servicenivå och kvalitet.
- Samarbete med kollegor för att hantera bokningar och förbereda för frukost, lunch och middag.
Grupp- och konferensansvarig
- Planera och koordinera konferenser och gruppaktiviteter från bokning till genomförande.
- Hålla löpande kontakt med ansvariga från gruppen för att säkerställa att alla detaljer är klara inför ankomst.
- Ansvara för att grupper och konferenser har allt de behöver under sin vistelse.
Kommunikation och samordning
- Använda Visbook för att lägga in och uppdatera bokningar samt säkerställa att information om gäster är korrekt.
- Kommunicera dagligen med kök, städ och andra avdelningar via WhatsApp och Visbook.
- Planera arbetstid flexibelt och vara tillgänglig vid behov för att hantera överlämningar eller svara på frågor från gäster.
Förväntningar på medarbetaren
- Hög servicenivå och god förmåga att prioritera gästernas behov.
- Självständig och proaktiv, med förmåga att ta egna initiativ och lösa problem.
- God kommunikationsförmåga, både internt och gentemot gäster, samt vana att arbeta i bokningssystem.
- Flexibilitet och vilja att anpassa sig efter arbetstider som varierar med säsong och beläggning.
Kvalifikationer och erfarenheter
- Erfarenhet inom restaurang eller hotellbranschen är ett krav.
- Erfarenhet av arbete med grupper eller konferenser är ett plus.
- Van användare av bokningssystem, gärna Visbook eller liknande.
- Flytande svenska och goda kunskaper i engelska.
Varmt välkommen med din ansökan!
Intervjuer sker löpande och vill därför gärna ha din ansökan så snart som möjligt.
Övrig Information
Anställningens start: 20 november
Ansvarsområden: Gruppbokning, reception, kommunikation och arbete i restaurangen
Anställningsform: Tjänsten är ett vikariat fram till den 1 juni 2025 med stor möjlighet till en tillsvidareanställning.
Sysselsättningsgrad: 75% på årsarbetstid.
Förmåner: Vi tillämpar kollektivavtal och erbjuder där med tjänstepension och sjukförsäkring.
Arbetstider: Mestadels kvällar och helger och/eller när grupper är på plats.
Tidigare arbetslivserfarenhet: Minst tre års erfarenhet inom hotell och/eller restaurang.
Lön enligt överrenskommelse. Vi är medlemmar i Visita och tillämpar kollektivavtal
Webbplats: www.arefjalllsatra.com
Välkommen att skicka din ansökan till wille@arefjallsatra.com
Har du några frågor? ring Wille på 0730-446171